Aprenda todo sobre la birria de res estilo mexico
Una birria es, en la comida mexicana, un plato apoyado estrictamente en el cordero (aunque en varias zonas se prepara con carne de cabra y en ciertos lugares del norte, con carne de res), marinado con una preparación a base de algún género de pimienta, condimentos y sal. Los jugos que se hacen tienen la posibilidad de utilizarse para realizar caldo detomate o salsa.
Que beneficios aporta comer birria de res estilo mexico
Comer barbacoa contribuira diferentes vitaminas y minerales al organismo.Tiene dentro un alto nivel de zinc, el que favorece el mantenimiento de las células y favorece el desempeño del sistema inmunológico.Por su contenido de hierro aumenta los escenarios de energía, reduce la posibilidad de tener enfermedades infecciosas, estimula las habilidades mentales y previene la anemia.Tiene vitamina B3, la que estimula el funcionamiento del sistema inquieto , fomenta una mejor circulación sanguínea y permite una buena salud de la piel.
Cuales son las desventajas de comer birria de res estilo mexico
El cordero es rico en grasa y, si bien es natural, un consumo elevado de ella puede acrecentar el colesterol. Por ello , la gente que padecen enfermedades cardiovasculares, colesterol o triglicéridos elevados y las que sufren sobrepeso u obesidad tendran que consumir esta carne con moderación, en tanto que tienen que eludir estos ácidos grasos. Es mejor comerlo con moderación y gozar mucho más de su gusto. Otra sugerencia es que preparar la carne al vapor es más saludable que freírla, y si puedes pedir partes mucho más sólidas, como las patas, bajaras el consumo de grasa.
