Como se hace la birria de res en casa
La receta contendra proteínas, que pueden ser de cerdo, ternera, pollo, cabra o cordero, y recientemente se habla incluso de hacer una birria vegetariana o de camarones, que nucléa sus sabores en una salsa de tomate, chiles y condimentas , por norma general cocinada en horno de tierra. Todos estos ingredientes están disponibles en la zona sur de la entidad, aunque se tienen la posibilidad de localizar variantes del plato en todo el país”.
Las ventajas del Birria de res en casa
Comer barbacoa aporta distintas mineralens y vitaminas al organismo.Contiene un prominente nivel de zinc, el cual te beneficia el mantenimiento de las células y estimula el funcionamiento del sistema inmunológico.Por su contenido de hierro incrementa los escenarios de energía, reduce la posibilidad de tener enfermedades infecciosas, estimula las habilidades mentales y previene la anemia.Tiene vitamina B3, la cual favorece el funcionamiento del sistema inquieto , incentiva una mejor circulación sanguínea y permite una aceptable salud de la piel.
Algunas desventajas de comer birria de res en casa
Una ingesta en demasía provocara patologías cardíacas.Es mejor comer equilibradamente y así se gozará más su gusto. La carne de borrego es rica en grasas, aunque son naturales, en exceso puede aumentar el colesterol. Es por ello que las personas que sufren patologías cardiovasculares, tienen prominente el colesterol o los triglicéridos y padecen sobrepeso u obesidad deben moderar el consumo de esta carne, pues tienen que evitar el consumo de estos ácidos grasos. Es preferible comerla moderadamente y de este modo se disfrutará mucho más su gusto. Otra recomendación es que la carne es mucho más saludable cuando se cocina al vapor que la frita y si puedes pedir partes mucho más macizas como la pierna, estarás consumiendo menos grasa.