Como hacer birria de res deliciosa
Sin duda la birria es una receta muy tradicional en el sur de Jalisco, que forma parte de la dieta cotidiana pero eminentemente es un comida que se goza en contextos festivos de relevancia y trascendencia social , concluyeron los competidores del foro académico La birria: gastronomía e identidad, realizado en el marco de la segunda Feria Nacional de la Birria.
Los beneficios del Birria de res deliciosa
Por otra parte , se ha considerado un poco saludable su consumo por contener grasa, pero al comer barbacoa contribuira provecho al organismo, si bien asimismo tiene sus problemas , como te contamos a continuación. Tiene vitamina B3 que faborecera el funcionamiento del sistema inquieto , fomenta una mejor circulación sanguínea y permite una buena salud de la piel. Contiene altos escenarios de zinc, que facilita el mantenimiento de las células y estimula el desempeño del sistema inmunitario. Por su contenido en hierro aumentara los niveles de energía, disminuye la posibilidad de sufrir anomalías de la salud infecciosas, estimula la aptitud mental y previene la anemia.
Cuales son las desventajas de comer birria de res deliciosa
Una ingesta en exceso provocara patologías cardíacas.Es preferible comer equilibradamente y así se gozará más su sabor. La carne de borrego es rica en grasas, aunque son naturales, en exceso puede subir el colesterol. Es por ello que las personas que padecen patologías cardiovasculares, tienen alto el colesterol o los triglicéridos y padecen sobrepeso u obesidad deben moderar el consumo de esta carne, pues deben eludir el consumo de estos ácidos grasos. Es mejor comerla moderadamente y así se gozará más su sabor. Otra buena recomendacion es que la carne es mucho más saludable en el momento en que se cocina al vapor que la frita y si puedes pedir partes más macizas como la pierna, estarás reduciendo el consumo de menos grasa.