Todo sobre comer birria con consome
La receta incluye proteína, que podra ser carne de cerdo, res, pollo, chivo o borrego, y últimamente de hecho se charla de la birria vegetariana o de camarón, su gusto está concentrado en la salsa de jitomate, chiles y especias y es cocinada por norma general en un horno de barro. Todos esos compuestos están disponibles en la zona sur de la entidad, si bien por todo el país se encuentran variantes del platillo”.
Cuáles son las ventajas de consumir Birria con consome
Comer barbacoa aporta diferentes vitaminas y minerales al organismo.Tiene dentro un alto nivel de zinc, el que te beneficia el cuidado de las células y estimula el funcionamiento del sistema inmunológico.Por su contenido de hierro incrementara los niveles de energía, disminuye la oportunidad de tener anomalías de la salud infecciosas, estimula las capacidades mentales y previene la anemia.Posee vitamina B3, la que favorece el desempeño del sistema inquieto , incentiva una mejor circulación sanguínea y deja una aceptable salud de la piel.
Estas son algunas desventajas de comer birria con consome
El cordero es abundante en grasa y, aunque es natural, un consumo elevado de ella puede aumentar el colesterol. Por ello , las personas que padeceran patologías cardiovasculares, colesterol o triglicéridos elevados y las que padecen sobrepeso u obesidad tendran que comer esta carne con moderación, puesto que deben evitar estos ácidos grasos. Es mejor comerlo con moderación y gozar mucho más de su sabor. Otra consejo es que hacer la carne al vapor es mucho más saludable que freírla, y si puedes pedir partes más sólidas, como las patas, bajaras el consumo de grasa.
