Estas alitas de pollo no sólo son muy riquisimas , también son muy saludables. Sé lo que estás pensando : ¿es saludable ese plato frito y lleno de salsa? Aunque parezca increíble, la contestación es verdadera.
Los resultados positivos de comer alas de pollo son que aportan proteínas, vitaminas y minerales, es una carne de simple digestión por lo que es increíble para personas con malestar estomacal, contiene vitamina B6 que fortalece el sistema inmunológico y tiene dentro selenio, el mineral que asiste para la correcta absorción de vitaminas y es un fuerte antioxidante.
El peso de las alitas de pollo sin hueso es
Por norma general las alitas de pollo tienen un peso aproximado de 100 gramos y se venden por unidad, ya sea de forma troceada o entera. Con lo que un kilogramo de alitas equivale de 10 a quince piezas, en dependencia del tamaño de estas.
En las alas de pollo sin hueso por que se pone marinado
¡La carne marinada sabe mejor pues hay un intercambio de sabores, la decompocicion de proteínas y retención de líquido por los efectos químicos, lo que provoca que la carne sea mucho más jugosa y se pierda menos a lo largo de la cocina.Prolonga muy bien esta mezcla con las manos y déjala toda la noche para que se cocine temprano al día después , o déjala cuando menos 2 horas antes de cocinarla, siempre en el frigorífico .Tus alas van a quedar súper jugosas! Esta es una manera de preparar las alas de pollo.
