No importa si andas viendo los deportes, si sales a comer con los amigos o si un día tienes el antojo de ir corriendo a tu restaurante favorito de degustación de alitas de pollo: este tentempié siempre y en todo momento estara ahí.
¿Sabes porque nos conquistan las alitas de pollo? Pues reportan beneficios para la salud siendo bajas en sodio, aportan hierro y calcio, son ricas en aminoácidos y proteínas. Por todo ello nos dan energía además de esto adjuntado con la carne de pavo y conejo son las que tienen un bajo contenido en colesterol.
Las alitas de pollo recetas pesan
Normalmente las alas de pollo tienen un peso aproximado de 100 gramos y se venden por unidad, así sea de manera troceada o entera. Por lo que un kilo de alitas equivale de diez a quince piezas, en dependencia del tamaño de estas.
Por que las alas de pollo recetas se marinan
La carne antes marinada sabe riquisima porque se produce un intercambio de sabores, un desdoblamiento de las proteínas y una retención de líquidos debido a la acción química, lo que provocara la carne sea más jugosa y se pierda menos al cocerla. Debe utilizar las manos para recubrir realmente bien esta mezcla y déjela toda la noche para cocerla próximamente al día después , o por lo menos dos horas antes de cocerla, asegurándose de refrigerarla. ¡Sus alas van a estar súper jugosas! Aquí se enseña de qué manera realizar alas de pollo.