Las alitas de pollo no solo son muy riquisimas , también son saludables. Sé lo que estás pensando : ¿es saludable esta comida frita y lleno de salsa? Si bien parezca muy increible, la contestación es verdadera.
Los resultados positivos de aliemntarse con alas de pollo son que aportan vitaminas,proteinas y minerales, es una carne de fácil digestión por lo que es optima para personas con malestar estomacal, tiene dentro vitamina B6 que fortalece el sistema inmunológico y contiene selenio, el mineral que contribuye a la correcta absorción de vitaminas y es un fuerte antioxidante.
¿Cuánto pesan las alitas de pollo rebozadas?
Normalmente las alitas de pollo tienen un peso que mas o menos es de 100 gramos y se venden por unidad, así sea de forma troceada o entera. Con lo que un kilo de alitas equivale de 10 a quince piezas, dependiendo del tamaño de estas.
Para que sirve el marinado en las alitas de pollo rebozadas
¡Una carne premarinada sabra mejor pues hay una convinacion de sabores, la decompocicion de proteínas y retención de líquido por los efectos químicos, lo que hace que la carne sea mucho más jugosa y se pierda menos a lo largo de la cocción.Prolonga realmente bien esta convinacion con las manos y déjala toda la noche a fin de que se cocine temprano al día siguiente , o déjala por lo menos dos horas antes de cocerla, siempre en la nevera .Tus alas quedarán súper jugosas! Esta es una forma de elaborar las alas de pollo.
