Unas alas de pollo no solo son muy riquisimas , asimismo son muy saludables. Sé lo que estás pensando : ¿es saludable esta comida frita y lleno de salsa? Si bien parezca muy increible, la respuesta es verdadera.
Los beneficios de aliemntarse con alitas de pollo son que aportan proteínas, vitaminas y minerales, es una carne de simple digestión por lo que es excelente para personas con malestar estomacal, tiene dentro vitamina B6 que refuerza el sistema inmunológico y contiene selenio, el mineral que ayuda a la correcta absorción de vitaminas y es un fuerte antioxidante.
Este es el peso de las alas de pollo rebozadas al horno
Generalmente las alitas de pollo tienen un peso aproximado de 100 gramos y se venden por unidad, así sea de forma troceada o entera. Con lo que un kilogramo de alas equivale de diez a quince piezas, dependiendo del tamaño de estas.
Alas de pollo rebozadas al horno ¿por qué marinar?
Ya que la carne antes marinada sabe mejor porque se produce un intercambio de sabores, un desdoblamiento de las proteínas y una retención de líquidos debido a la acción química, lo que hara la carne sea más jugosa y se pierda menos al cocerla. Utilice las manos para recubrir realmente bien esta mezcla y déjela toda la noche para cocinarla pronto al día siguiente , o por lo menos 2 horas antes de cocinarla, asegurándose de refrigerarla. ¡Sus alas estarán súper jugosas! Aquí se explica de qué forma llevar a cabo alas de pollo.