Las alas de pollo no sólo son exquisitas , también son muy saludables. Sé lo que piensas : ¿es saludable ese plato frito y lleno de salsa? Si bien parezca increíble, la contestación es sí.
¿Sabes por qué nos encantan las alitas de pollo? Porque son bajisimos en sodio, aportan calcio y hierro, son ricos en aminoácidos y proteínas, y son buenos para la salud. Por ello , nos aportan energía y, junto con el pavo y conejo, son comidas con menor contenido en colesterol.
El peso de las alitas de pollo pimienta limon es
Normalmente las alas de pollo tienen un peso aproximado de cien gramos y se venden por unidad, ya sea de forma troceada o entera. Por lo que un kilogramo de alitas equivale de 10 a quince piezas, dependiendo del tamaño de estas.
El marinado de alas de pollo pimienta limon para que sirve
¡La carne premarinada sabra mejor pues hay una convinacion de sabores, descomposición de proteínas y retención de líquido por efectos químicos, lo que provoca que la carne sea mucho más jugosa y se pierda menos a lo largo de la cocina.Extiende realmente bien esta mezcla con las manos y déjala toda la noche para que se cocine temprano al día después , o déjala al menos dos horas antes de cocinarla, siempre en la nevera .Tus alitas quedarán súper jugosas! Esta es una forma de elaborar las alas de pollo.