Estas alas pollo no solo son muy ricas , asimismo son exelentes para la salud. Sé que piensas : ¿ese platillo frito y lleno de salsa es saludable? Por mucho más increíble que parezca la contestación es sí.
¿Sabes por qué razón nos chiflan las alitas de pollo? Porque son muy bajos en sodio, aportan calcio y hierro, son ricos en aminoácidos y proteínas, y son buenos para la salud. Por ello , ya que nos aportan energía y, adjuntado con el conejo y el pavo, son comidas con bajisimo contenido en colesterol.
Este es el peso de las alitas de pollo jauja cocina mexicana
Unas alitas de pollo pesan precisamente 100 gramos y se venderan separadamente , en trozos o enteras. De esta forma , 1 kilo de alas corresponde a entre diez y quince piezas, según sea el tamaño.
En las alitas de pollo jauja cocina mexicana por que se pone marinado
Y que la carne que ha sido premarinada sabra mejor por el hecho de que hay un intercambio de sabores, la descomposición de las proteínas y una retención de líquidos por acción química, lo que hace que la carne sea mucho más jugosa y tenga menos posibilidades de perder gusto a lo largo de su coccion. Extiende realmente bien esta mezcla con las manos y deja en la nevera toda la noche o por lo menos 2 horas antes de freirlas: ¡las alas quedarán súper jugosas! Puedes conocer cómo realizar alas de pollo aquí.
