Da igual si estás viendo los deportes, si sales a comer con los amigos o si un día tienes el antojo de ir corriendo a tu lugar de comidas favorito de degustación de alas de pollo: este tentempié siempre estara ahí.
¿Entonces pues nos conquistan las alitas de pollo? Pues reportan beneficios para la salud siendo bajas en sodio, aportan hierro y calcio, son ricas en aminoácidos y proteínas. Por todo ello nos dan energía además junto con la carne de pavo y conejo son las que tienen un bajisimo contenido en colesterol.
¿Cuánto pesan las alas de pollo hot wings?
Unas alitas de pollo pesan precisamente cien gramos y se venden por separado , en trozos o enteras. De este modo , un kilo de alas corresponde a entre 10 y quince piezas, según el tamaño.
Por que las alitas de pollo hot wings se marinan
La carne que ha sido marinada sabe mejor pues hay un intercambio de sabores, la descompostura de las proteínas y una retención de líquidos por una accion química, lo que provoca que la carne sea mucho más jugosa y tenga menos posibilidades de perder gusto a lo largo de la cocción. Prolonga realmente bien esta mezcla con las manos y deja en la nevera toda la noche o por lo menos 2 horas antes de asarlas: ¡las alas van a quedar súper jugosas! Puedes descubrir cómo hacer alas de pollo aquí.
