Como hacer alitas de pollo hervidas

No importa si andas o no viendo los deportes, si sales a comer en la noche con tus amigos o si simplemente el antojo te gana un día y vas al restaurante de donde te agrade más de qué forma conocen las alitas : este snack siempre y en todo momento está presente.

¿Entonces porque nos conquistan las alas de pollo? Por el hecho de que reportan beneficios para la salud siendo bajas en sodio, aportan hierro y calcio, contienen grandes cantidades de proteinas o aminoacidos. Por todo esto nos dan energía además de esto adjuntado con la carne de pavo y conejo son las que poseen un bajisimo contenido en colesterol.

Este es el peso de las  alas de pollo hervidas

Normalmente las alitas de pollo tienen un peso que mas o menos es de cien gramos y se venden por unidad, así sea de forma troceada o entera. Por lo que un kilogramo de alas equivale de 10 a quince piezas, dependiendo del tamaño de estas.

Por que las alitas de pollo hervidas se marinan

La carne previamente marinada sabe mucho más riquisima porque por efectos químicos hay buena mezcla de sabores, desdoblamiento de proteínas y una retencion de líquidos, haciendo una carne más jugosa y con menor merma a la hora de el cocimineto.Resulta muy bien con tus manos esta convinacion y déjalas toda la noche para cocinarlas al día siguiente temprano o al menos déjalas dos horas antes de cocerlas, siempre y en todo momento en refrigeración. ¡Tus alas quedarán súper jugosas! Esta es una manera de como llevar a cabo alitas de pollo.

Scroll al inicio