Las alitas de pollo no sólo son riquisimas , también son saludables. Sé lo que estás pensando : ¿es saludable esta comida frita y lleno de salsa? Si bien parezca increíble, la contestación es verdadera.
Los resultados positivos de aliemntarse con alitas de pollo son que aportan vitaminas,proteinas y minerales, es una carne de simple digestión por lo que es increíble para personas con malestar estomacal, contiene vitamina B6 que fortalece el sistema inmunológico y tiene dentro selenio, el mineral que asiste para la optima absorción de vitaminas y es un fuerte antioxidante.
El peso de las alitas de pollo fritas crujientes es
Por norma general las alitas de pollo tienen un peso aproximado de 100 gramos y se venden por unidad, ya sea de manera troceada o entera. Por lo que un kilo de alitas equivale de 10 a quince piezas, dependiendo del tamaño de estas.
Por que las alas de pollo fritas crujientes se marinan
La carne que ha sido marinada sabe mejor por el hecho de que hay un trueque de sabores, la descompostura de las proteínas y una retención de líquidos por acción química, lo que provoca que la carne sea más jugosa y tenga menos posibilidades de perder gusto durante la cocción. Extiende muy bien esta mezcla con las manos y deja en la nevera toda la noche o cuando menos 2 horas antes de freirlas: ¡las alitas van a quedar súper jugosas! Puedes conocer de qué manera hacer alas de pollo aquí.