Las alas pollo no solo son muy deliciosas , también son buenas para la salud. Sé que piensas : ¿ese platillo frito y lleno de salsa es saludable? Por más increíble que lo paresca la respuesta es sí.
¿Conoces por qué razón nos chiflan las alitas de pollo? Pues son bajisimos en sodio, aportan calcio y hierro, son ricos en aminoácidos y proteínas, y son buenos para la salud. Por ello , ya que nos aportan energía y, adjuntado con el conejo y el pavo, son comidas con bajo contenido en colesterol.
Este es el peso de las alitas de pollo en chipotle
Las alitas de pollo pesan precisamente cien gramos y se venderan por separado , en trozos o enteras. Así , un kilo de alas corresponde a entre 10 y quince piezas, según sea el tamaño.
El marinado de alas de pollo en chipotle para que sirve
La carne antes marinada sabe mucho más rica porque por los efectos químicos hay buena mezcla de sabores, desdoblamiento de proteínas y retención de líquidos, realizando una carne más jugosa y con menor merma en el momento de el cocimineto.Resulta muy bien con tus manos esta mezcla y déjalas toda la noche para cocinarlas al día siguiente temprano o al menos déjalas dos horas antes de cocerlas, siempre en refrigeración. ¡Tus alitas quedarán súper jugosas! Esta es una forma de como llevar a cabo alitas de pollo.