No importa si andas viendo el partido de futbol, si sales a comer con los amigos o si un día tienes un antojo de ir corriendo a tu lugar de comidas preferido de degustación de alas de pollo: este tentempié siempre estara ahí.
¿Entonces por el hecho de que nos conquistan las alas de pollo? Porque reportan provecho para la salud siendo bajas en sodio, aportan hierro y calcio, contienen grandes cantidades de aminoácidos y proteínas. Por todo ello nos dan energía además de esto junto con la carne de conejo y pavo son las que tienen un bajisimo contenido en colesterol.
Cuanto pesan las alas de pollo con vino blanco
Normalmente las alitas de pollo tienen un peso que se aproxima de cien gramos y se venden por unidad, ya sea de manera troceada o entera. Por lo que un kilo de alitas equivale de 10 a quince piezas, en dependencia del tamaño de estas.
¿Para qué sirve marinar las alitas de pollo con vino blanco?
¡Una carne premarinada sabra mejor porque hay un intercambio de sabores, descomposición de proteínas y retención de líquido por los efectos químicos, lo que hace que la carne sea mucho más jugosa y se pierda menos a lo largo de la cocción.Extiende muy bien esta convinacion con las manos y déjala toda la noche para que se cocine temprano al día siguiente , o déjala por lo menos 2 horas antes de cocerla, siempre y en todo momento en el frigorífico .Tus alas van a quedar súper jugosas! Esta es una manera de preparar las alas de pollo.