No importa si estás o no observando los deportes, si sales a comer en la noche con tus amigos o si sencillamente el antojo te gana un día y corres al lugar de comidas de donde te guste mucho más de qué forma conocen las alas : este snack siempre está presente.
¿Sabes pues nos conquistan las alas de pollo? Pues reportan provecho para la salud siendo bajas en sodio, aportan hierro y calcio, contienen grandes cantidades de aminoácidos y proteínas. Por todo ello nos dan energía además junto con la carne de pavo y conejo son las que tienen un bajisimo contenido en colesterol.
Esto es lo que pesan las alas de pollo con salsa bbq
Las alas de pollo pesan unos cien gramos y se venden individualmente, en piezas o enteras. Así , un kilo de alas valdra a entre diez y quince piezas, dependiendo del tamaño de estas.
Alas de pollo con salsa bbq ¿por qué marinar?
¡Una carne premarinada sabra mejor por el hecho de que hay un intercambio de sabores, descomposición de proteínas y retención de líquido por los efectos químicos, lo que provoca que la carne sea mucho más jugosa y se pierda menos durante la cocina.Extiende muy bien esta mezcla con las manos y déjala toda la noche para que se haga la coccion temprano al día siguiente , o déjala cuando menos dos horas antes de cocinarla, siempre en el frigorífico .Tus alitas quedarán súper jugosas! Esta es una manera de preparar las alas de pollo.