Como hacer alitas de pollo con ajo y parmesano

Estas alitas pollo no sólo son muy exquisistas , asimismo son exelentes para la salud. Sé que estás pensando : ¿ese platillo frito y lleno de salsa es saludable? Por más increíble que lo paresca la respuesta es sí.

¿Conoces por qué razón nos chiflan las alitas de pollo? Porque son muy bajos en sodio, aportan calcio y hierro, son ricos en aminoácidos y proteínas, y son buenos para la salud. Por este motivo , nos aportan energía y, junto con el pavo y conejo, son comidas con bajisimo contenido en colesterol.

Las alas de pollo con ajo y parmesano pesan

Generalmente las alitas de pollo tienen un peso que se aproxima de 100 gramos y se venden por unidad, ya sea de manera troceada o entera. Con lo que un kilo de alitas equivale de diez a quince piezas, dependiendo del tamaño de estas.

En las alas de pollo con ajo y parmesano por que se pone marinado

Puesto que carne previamente marinada sabe más rica por el hecho de que por efectos químicos hay convinacion de sabores, desdoblamiento las proteinas y una retencion de líquidos, haciendo una carne mucho más jugosa y con menor merma en el momento de la cocción.Resulta muy bien con tus manos esta convinacion y déjalas toda la noche para cocinarlas al día después temprano o al menos déjalas 2 horas antes de cocinarlas, siempre en refrigeración. ¡Tus alitas quedarán súper jugosas! Esta es una manera de como llevar a cabo alas de pollo.