Estas alitas pollo no solo son muy deliciosas , asimismo son exelentes para la salud. Sé que estás pensando : ¿esa comida frita y lleno de salsa es saludable? Por mucho más increíble que sea la contestación es sí.
Los beneficios de aliemntarse con alas de pollo son que aportan proteínas, vitaminas y minerales, es una carne de simple digestión por lo que es buena para personas con malestar estomacal, contiene vitamina B6 que refuerza el sistema inmunológico y tiene dentro selenio, un mineral que contribuye a la muy adecuada absorción de vitaminas y es un potente antioxidante.
Esto es lo que pesan las alas de pollo al disco
Las alitas de pollo pesan precisamente 100 gramos y se venderan separadamente , en trozos o enteras. De este modo , 1 kilo de alas se ajusta a entre diez y 15 piezas, según sea el tamaño.
¿Por qué se marinan las alas de pollo al disco?
Ya que la carne antes marinada sabe mejor pues se produce un intercambio de sabores, un desdoblamiento de proteinas y una retención de líquidos gracias a la acción química, lo que hara la carne sea más jugosa y se pierda menos al cocinarla. Utilice las manos para recubrir realmente bien esta convinacion y déjela toda la noche para cocerla próximamente al día después , o cuando menos dos horas antes de cocerla, asegurándose de hacerle refrigeracion. ¡Sus alas van a estar súper jugosas! Aquí se explica de qué forma llevar a cabo alitas de pollo.