Estas alitas pollo no sólo son deliciosas , también son buenas para la salud. Sé que estás pensando : ¿esa comida frita y lleno de salsa es saludable? Por más increíble que lo paresca la respuesta es sí.
¿Conoces por qué razón nos encantan las alas de pollo? Pues son bajos en sodio, aportan calcio y hierro, son ricos en aminoácidos y proteínas, y son buenos para la salud. Por este motivo , nos aportan energía y, junto con el pavo y conejo, son los alimentos con bajo contenido en colesterol.
Por lo general cuanto pesan las alitas de pollo adobadas sin horno
Estas alitas de pollo pesan aproximadamente cien gramos y se venderan por separado , en trozos o enteras. De esta manera , un kilo de alas corresponde a entre diez y 15 piezas, según sea el tamaño.
Alitas de pollo adobadas sin horno ¿por qué marinar?
¡La carne marinada sabe mejor porque hay un intercambio de sabores, la decompocicion de proteínas y retención de líquido por los efectos químicos, lo que provoca que la carne sea más jugosa y se pierda menos durante la cocina.Prolonga muy bien esta mezcla con las manos y déjala toda la noche a fin de que se haga la coccion temprano al día siguiente , o déjala por lo menos 2 horas antes de cocerla, siempre y en todo momento en la nevera .Tus alitas van a quedar súper jugosas! Esta es una forma de preparar las alas de pollo.