Como hacer alitas de pollo a la vinagreta

Da igual si estás o no observando los deportes, si sales a comer en la noche con tus compañeros o si sencillamente el antojo te gana un día y te vas al lugar de comidas de donde te guste mucho más cómo conocen las alas : este snack siempre y en todo momento está presente.

¿Sabes porque nos conquistan las alas de pollo? Porque reportan beneficios para la salud siendo bajas en sodio, aportan hierro y calcio, son ricas en proteinas o aminoacidos. Por todo esto nos dan energía además de esto adjuntado con la carne de pavo y conejo son las que poseen un bajo contenido en colesterol.

Este es el peso de las  alas de pollo a la vinagreta

Las alas de pollo pesaran unos cien gramos y se venden individualmente, en piezas o enteras. De esta manera , un kilo de alas equivaldra a entre diez y 15 piezas, en dependencia del tamaño de éstas.

¿Por qué se marinan las alas de pollo a la vinagreta?

La carne previamente marinada sabe más buena pues por los efectos químicos hay convinacion de sabores, desdoblamiento de proteínas y una retencion de líquidos, haciendo una carne más jugosa y con menor merma a la hora de la cocción.Resulta muy bien con tus manos esta mezcla y déjalas toda la noche para cocerlas al día siguiente temprano o por lo menos déjalas 2 horas antes de cocinarlas, siempre y en todo momento en refrigeración. ¡Tus alitas van a quedar súper jugosas! Esta es una forma de como hacer alas de pollo.