Un atún fresco, tanto el blanco como el rojo , tal como el de almadraba o incluso las diferentes más económicas como el yellow fin, es un pescado color azul de carne magra cuya textura recordara en cierta forma a la de la carne, con lo que es simple hallar que guste a toda la familia.
¿Qué beneficios tiene el consumo de atún rojo a la plancha?
El atun: Se encuentra dentro de los alimentos constituido casi de forma exclusiva por proteínas, se metaboliza con mucha facilidad y es un aliado perfecto para acrecentar masa muscular. Un atún tiene más contenido en proteínas de alto valor biológico (veititres gramos por cien gramos) que la carne.
Como es el tiempo que se tarda en descomponer un atún rojo a la plancha en refrigerador
Los peces magros de carne blanca (abadejo,merluza,pargo,lubina), los pelágicos (atún, pez espada) y los miembros de la familia de los salmónidos (trucha y salmón) se sostienen en optimas condiciones durante los siguientes 3 o cinco días.
Disfruta de esta buena receta para que la prepares en el hogar , además de ser una buena receta de atún rojo a la plancha, es muy buena si estás creando músculo. Para los deportistas , el atún en lata es un enorme recurso pues contribuye muchas proteínas: una ración de 100 gramos tiene dentro 27 gramos de proteínas, que es media dosis día tras día sugerida.
