Un atún fresco, tanto el blanco como el colorado , así como el de almadraba o aun las diferentes más económicas como el yellow fin, es un pescado color azul de carne magra cuya textura recordara en cierta forma a la de la carne, por lo que es simple hallar que guste a toda tu familia.
¿Conoces los beneficios del consumo de atún refritiado?
El atun: Es uno de los alimentos constituido casi manera exclusiva por proteínas, se metaboliza con facilidad y es un aliado idóneo para incrementar la masa muscular. Un atún tiene más contenido en proteina de alto valor biológico (veititres gramos por cien gramos) que la carne.
¿Cuánto tiempo tarda el atún refritiado en echarse a perder en el refrigerador?
Generalmente para los pescados magros de carne blanca (lubina, pargo, bacalao, abadejo), los pescados pelágicos (pez espada,atun) y los integrantes de la familia del salmón (salmon) aguantarán bien los próximos 3 a cinco días.
Disfruta de esta buenisima receta para que la prepares en el hogar , aparte de ser una buena receta de atún refritiado, es muy buena si estás creando músculo. Para los atletas , el atún en lata es un enorme recurso porque contribuye muchas proteínas: una ración de 100 gramos tiene dentro 27 gramos de proteina, que es la mitad de la dosis diaria sugerida.