El atún fresco, incluyendo el atún blanco y el atún rojo , tal como variedades más asequibles como el atún de almadraba e incluso el rabil, es un pescado color azul magro que tiene una textura algo similar a la carne, por lo que es simple de gozar para toda la familia del hogar.
Como hacer atun fresco en ceviche
El atún es una comida sanísimo , tiene ácidos grasos omega 3 (de manera especial EPA y DHA) que son muy beneficiosos para la salud cardiovascular. Además de esto , posee gran contenido de vitaminas D y A, y minerales como fósforo, magnesio y yodo.
Si se dejó sin tapa, consérvelo fuera de la lata en un envase con tapadera en la parte más fría del frigorífico durante un máximo de 3 días. Si se trata de conservas o envases de vidrio, pongalos a temperatura ámbito hasta el momento en que caduquen, si no están ya abiertos
Deleitate de esta excelete receta a fin de que la prepares en casa , aparte de ser una aceptable receta de atún fresco en ceviche, es buenísima si estás construyendo músculo. Para los atletas , el atún en lata es un enorme recurso porque aporta muchas proteínas: una ración de 100 gramos tiene dentro 27 gramos de proteina, que es media dosis diaria sugerida.