Como hacer albondigas con patatas en salsa

Que beneficios contribuye comer albóndigas con patatas en salsa

En general una porción de 3 onzas (85 g. de albondigas de 93 por ciento tiene dentro aproximadamente 23 mg de magnesio,5,8 mg zinc y 18 microgramos selenio,2,6 miligramos de hierro, ayudando a apoyar la buena salud, el desarrollo celular, el balance de energía y también inmunidad.
Si quiere elaborar las albóndigas de carne picada de toda la vida , como las hacía la abuela. Ya que esta receta fácil descubrirás de qué forma se hacen las albóndigas, las tradicionales bolitas de carne que entonces podrás emplear para comer con pasta, con salsa, como aperitivo o como más te guste.
Las albóndigas son bolas de carne picada, normalmente de ternera, en ocasiones de pescado o de pollo, mezcladas con huevos y distintas condimentas como el comino y el cilantro, aunque también hay una versión vegana, llevada a cabo con seitán.
Muy normalmente en la Argentina, se organizan de 3 formas distintas , como en España: cocidas (para lo que se suelen espolvorear con harina de trigo refinada). Fritas: se organizan con carne picada y una masa afín a las milanesas: con perejil,ajo,huevo y pan rallado.Para después de freírlos tenuemente , se cocinan en una salsa clásico a partir de vino blanco,cebolla,harina,cebollas en rodajas y condimentas ; tras la fritura (para la que se suele espolvorear con pan rallado), se cuecen en el horno. En otoño y invierno suele servirse como primer plato con carne vacuna,arroz,patatas o tambien nombradas como papas y una rica salsa.
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