¿Cuáles son los beneficios de las albóndigas con leche?
Por lo general una1 porción de tres onzas (85 gramos) de carne molida 93% magra aporta aproximadamente 23 mg de magnesio, 5,8 mg de zinc y 18 mcg de selenio y 2,6 mg de hierro para contribuir a la salud, el crecimiento celular, el equilibrio energético e inmunidad.
Si quiere preparar las albóndigas de carne picada de siempre , como las hacía la abuela. Ya que esta receta fácil descubrirás cómo se hacen las albóndigas, las clásicas bolas de carne que luego vas a poder utilizar para comer con pasta, con salsa, como aperitivo o como más te agrade.
Las albóndigas son bolas de carne picada, normalmente de ternera, en ocasiones de pollo o de pescado, con una mezcla con huevos y diversas condimentas como el comino y el cilantro, si bien asimismo hay una versión vegetariana, llevada a cabo con seitán.
Por norma general en el Argentina se organizan de tres maneras diferentes , muy similares a las españolas: 1uno hervidos (acostumbran a estar empanados en harina de trigo refinada). 2Fritas: se organizan con carne picada y una masa afín a las milanesas: con perejil,huevo,ajo y pan rallado.Ya pasando despues de freírlas levemente , se cocinaran en una salsa elaborada comúnmente con rodajas de cebolla harina y condimentas , se fríen (normalmente espolvoreadas con pan rallado) y se cuecen en el horno. Acostumbran a servirse en invierno y otoño como primer plato con salsa, patatas,carne de vacuno y arros.