Como hacer albondigas con hierbabuena

Provecho de comer albóndigas con hierbabuena

Generalmente 1 porción de 3 onzas (85 gramos) de albondigas 93% magra tiene precisamente 23 mg de magnesio, 5,8 mg de zinc y 18 mcg de selenio y 2,6 mg de hierro para contribuir a la salud, el crecimiento celular, el equilibrio energético e inmunidad.
Si necesita preparar las albóndigas de carne molida de siempre , como las hacía la abuela. En tanto que esta receta simple descubrirás cómo se hacen las albóndigas, las clásicas bolitas de carne que luego podrás emplear para comer con pasta, con salsa, como temtempié o como más te guste.
Generalmente la albóndiga asimismo conocida almóndiga​ es una bola de carne molida, por norma general de ternera y en ocasiones de pollo o pescado mezclada con huevos y otros condimentos, así como comino,perejil etcétera; aunque asimismo hay una variable vegetariana llevada a cabo a partir de seitán.
Muy comunmente en la Argentina, se preparan de tres maneras diferentes , como en España: cocidas (para lo que se acostumbran a espolvorear con harina de trigo refinada). Fritas: se cocinan con carne molida y una masa similar a las milanesas: con perejil,ajo,huevo y pan rallado.Para después de freírlos tenuemente , se cocinaran en una salsa clásico a partir de cebolla, copos de cebolla, harina, vino blanco y especias ; tras la fritura (para la que se acostumbra espolvorear con pan rallado), se cuecen en el horno. En otoño y invierno acostumbra servirse como primer plato con carne vacuna,arroz,patatas o tambien nombradas como papas y una rica salsa.