Que beneficios contribuye comer albóndigas con avena
Por norma general una porción de 3 onzas (85 g. de carne molida de res magra de 93 por ciento aporta aproximadamente 23 mg de magnesio,5,8 mg zinc y 18 microgramos selenio,2,6 miligramos de hierro, ayudando a apoyar la buena salud, el crecimiento celular, el cómputo de energía e inmunidad.
Aprenda como llevar a cabo albóndigas con avena tradicionales , como las hacía la abuela.Basicamente con esta sencilla receta conoceras a llevar a cabo albóndigas, las tradicionales albóndigas que puedes comer con pasta, con salsa, como piscolabis o como necesites.
Por norma general la albóndiga también nombrada almóndiga es una bola de carne picada, en general de ternera y en ocasiones de pescado o pollo mezclada con huevos y varios condimentos, tales como perejil, comino, etcétera; si bien también hay una variante vegetariana creada a partir de seitán.
Muy comunmente en la Argentina, se organizan de tres maneras distintas , como en España: cocidas (para lo cual se suelen espolvorear con harina de trigo refinada). Fritas: se preparan con carne picada y una masa similar a las milanesas: con perejil,ajo,huevo y pan rallado.Para después de freírlos sutilmente , se cocinan en una salsa tradicional a partir de cebolla, copos de cebolla, harina, vino blanco y condimentas ; tras la fritura (para la que se acostumbra espolvorear con pan rallado), se cuecen en el horno. En invierno y otoño acostumbra acompañarse como primer plato con carne vacuna,arroz,patatas o tambien nombradas como papas y una rica salsa.