¿Qué sentido tiene comer huevos crudos con el estómago vacío?
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Como experto en pequeñas tortillas de huevo cocido, Betanzos es más conocido por esta famosa receta. Puedes comer huevos crudos aunque estén hervidos por dentro, ¿pero está bien? ¿Cuáles son los beneficios de comer huevos crudos con el estómago vacío?
¿Es malo comer huevos crudos?
La principal preocupación es si el consumo de huevos crudos tendrá efectos negativos para la salud. En realidad, este es siempre un pequeño riesgo porque puede causar enfermedades que no ocurren con los huevos cocidos. Y los beneficios de comer huevos crudos son similares a los beneficios de comer huevos cocidos.
Por ejemplo, comer huevos crudos en lugar de una tortilla puede aumentar el riesgo de salmonela. Tu cuerpo puede no ser capaz de absorber adecuadamente los nutrientes que obtiene de la cocina. Por ejemplo, la proteína.
Los huevos hervidos son la mejor manera de reducir el riesgo de infección. Pero hay otras técnicas que puedes seguir. Por ejemplo, compre sólo huevos pasteurizados y huevos de la sección refrigerada del supermercado. Manténgalos en el refrigerador de su casa y nunca coma los sucios, rotos o caducados.
Come huevos crudos.
Los beneficios de comer huevos de Navidad
Comer huevos con el estómago vacío es muy beneficioso. Especialmente para aquellos que están tratando de perder peso. Un huevo te llenará desde la primera mañana, dejándote incapaz de preparar otros alimentos más fuertes a lo largo del día.
Los huevos también son ricos en proteínas y grasas. Cuanto más rápido las comas, más tiempo consumirás y te convertirás a lo largo del día. Por lo tanto, comer huevos con el estómago vacío es también muy recomendable para aquellos que quieren mantener o desarrollar los músculos de su cuerpo. También son ricos en aminoácidos.
Aunque los huevos se asocian con niveles altos de colesterol, no afectan realmente a los niveles de colesterol en la sangre, a pesar de que contienen huevos. En cualquier caso, esta yema de huevo es la que más contiene. Así que, si quieres evitar comer más colesterol, puedes comer más claras de huevo. Para los que no tienen problemas de colesterol, se recomienda comer 7 huevos por semana, mientras que los que tienen niveles altos de colesterol lo reducen a 3-4.