Queso Panela Empanizado Receta Mexicana

Prueba y haz esta receta facil de preparar de queso panela empanizado y disfruta de una receta 100% mexicana.

Information Nutricional

Preparación 15 min
10 min
Fácil
Porciones:4

Ingredientes

• 4 piezas de pollo Milanesa (empanizado)
• 8 lonchas de jamón de pavo
• 200 gramos de queso Panela cortado en cañas gruesas
• 1/2 taza de harina
• 185 gramos de empanizador de copos de maíz Bimbo
• 4 trozos de tomate finamente picados
• 1/4 de cebolla roja picada finamente
• 2 trozos de aguacate cortados en cubos
• 1/4 de trozo de piña cortado en cubos
• 2 cucharadas de cilantro finamente picado
• 2 trozos de pimiento serrano picado finamente
• 1/4 de taza de jugo de limón
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1 trozo de lechuga italiana Para acompañar

1. Colocar un pollo a la milanesa sobre una tabla, añadir dos lonchas de jamón y un poco de queso, enrollar e insertar unos palillos para conservar la forma.
2. Empanee cada pollo milanesa, pasando por la harina, el huevo y las hojuelas de maíz 
3. Calentar una sartén a fuego lento y cocinar los rollos de pollo hasta que estén cocidos. Cúbralo si es necesario.
4. Para la salsa, mezclar todos los ingredientes en un bol y reservar.
5. Servir las milanesas con la salsa.