Disfruta de esta rica receta mexicana de nopales con queso manchego una comida muy nutritiva para personas veganas también prueve estas ricas recetas mexicanas faciles y rapidas.
Nopales con Queso Manchego
Información Nutricional
35 mín.(s)
10 Min(s) Preparación
25 Min(s) Cocinero
Ingredientes
2 tomates grandes, sin semillas, picados
1/4 taza de cebolla picada
1 chile serrano, picado
2 cucharadas de cilantro fresco picado
2 cucharadas de KRAFT Zesty Italian Dressing
12 paletas pequeñas de cactus (aproximadamente 5 pulgadas)
1/2 libra de chorizo mexicano, cocido y desmenuzado
Preparación
Mezcle los primeros 5 ingredientes para el pico de gallo y reserve.
Mientras tanto, rocíe la sartén grande con rocío de cocina. Agregue las paletas de cactus, en tandas; cocine a fuego alto 5 min. por cada lado o hasta que el cactus esté ligeramente cocido y el líquido pegajoso se haya evaporado.
Ponga las 6 paletas de cactus en la sartén de manera uniforme con chorizo y singles; cubra con las paletas de cactus restantes. Cocine 3 min. o hasta que los Singles se derritan. Servir con pico de gallo.
Consejos de cocina
¿Tienes una docena de paletas de cactus a mano? Utilícelos para hacer estos deliciosos Nopales de Chorizo con Queso. Sirva con pico de gallo para ganar.