Prueba esta recetas tostadas mexicanas pollo para que sepas el sabor de México que tienes sus ricas tostadas o tambien puede des hacer tacos dorados es tu elección aqui va la receta.
Recetas Tostadas Mexicanas Pollo
INGREDIENTES
- 2 1/2 libras de muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 2 1/4 tazas (aproximadamente 20 onzas) de tomates triturados
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de chipotles finamente picados y salsa de chipotles en lata en adobo
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 2 cucharaditas de comino
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal
- Jugo de 3 limas
- 1/4 taza de cilantro picado
- Fijaciones de tacos como tortillas, tomates picados, queso fresco y cilantro adicional, para servir.
Preparación
En el tazón de una olla de cocción lenta, combine el pollo, los tomates triturados, los pimientos chipotle, el ajo, la miel, el chile en polvo, el comino, la cebolla en polvo y la sal.
Tape y cocine a fuego lento hasta que el pollo se pueda desmenuzar fácilmente, aproximadamente de 4 a 5 horas.
Desmenuzar el pollo y mezclar con la salsa. Puede poner el jugo de limón y el cilantro picado. Ajuste los condimentos al gusto.
Utilícelo como relleno para enchiladas, burritos o tacos.Esta son recetas mexicanas cortas muy tradicionales y en esta web puedes ver excelentes platillos.