Me encantan la receta de bistec en salsa de tomate espero que a ti también te guste esta increíble receta con bistec y salsa tomate para que así pueda preparartela
¿Desea una receta alternativa para cocinar sus filetes o bistec de res? Pruebe esta deliciosa y rápida receta de bisteces con salsa de tomate. Es fácil de preparar y es perfecto para servir con arroz blanco o patatas cocidas.
Receta de Bistec en Salsa de Tomate
INGREDIENTES
- Filetes de res (aproximadamente 350 gramos (12 1/3 onzas))
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de salsa de pimiento rojo
- Pimienta (al gusto)
- Laurel (al gusto)
- 3 tomates medianamente maduros
- 1 cebolla mediana
- 50 ml (1/4 taza) de aceite de oliva
- 100 ml (1/2 taza) de vino blanco
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- Sal (a gusto)
Preparación
- Sazone los bistecs con un poco de sal, pimienta, vino blanco, laurel, salsa de pimiento rojo y salsa Worcestershire.
- Poner el aceite de oliva y la cebolla cortada en rodajas redondas en una sartén grande y saltear hasta que la cebolla empiece a dorarse un poco. Luego, agregar los tomates pelados cortados en trozos pequeños, el ajo pelado y cocinar a fuego medio-bajo hasta que el tomate empiece a descomponerse, revolviendo de vez en cuando. Agregue los bistecs junto con la marinada y cocine a fuego medio-bajo unos 10 minutos.
- Apague el fuego y sirva los bistecs con arroz blanco o papas hervidas.
- Bistecs en salsa de tomate
